近年来，漳州市餐饮业快速发展，但带来收入的同时，其产生的油烟污染严重影响了周围居民的正常生活，需安装油烟净化设备。漳州市人大代表叶月琴，建议完善相关地方性法律法规，出台符合漳州市餐饮行业油烟排放管理的地方性法规。

叶月琴说，据环保部门和城市管理部门统计数据，因油烟污染环境的投诉信占投诉信总数的比例逐年上升，当中又以中小餐饮业油烟污染问题最为突出，另还有大量有证、无证占道经营的餐饮和烧烤摊点，其油烟无组织排放，严重污染大气环境，扰乱居民生活。

目前，在漳州市工商部门注册登记的餐饮内资公司有470家，个体户22249家，仅市区餐饮业网点就有12893个。餐饮业油烟污染以市区个体户最为严重，主要分布在居民稠密的街道和居民区，形成“上居下铺”模式。多数商家没有配套的污染治理设施，餐饮油烟外排，很大一部分油烟弥散在四周的空气中，给居民生活环境造成影响，油烟扰民问题反映强烈。

为此，她建议漳州市完善相关地方性法律法规，出台符合漳州市餐饮行业油烟排放管理的地方性法规。由环保部门牵头建立与卫生、工商、城管等多部门的协作机制，不定期联合各部门开展餐饮业专项整治活动，通过各职能部门的努力，加强协调，有效解决油烟扰民问题，促进漳州市生态文明城市建设，为市民营造更好的人居环境。