餐饮业引发的油烟污染已成为空气质量下降的重要因素，为此，今年“两会”期间民盟市委提交了《关于加强城区餐饮业油烟污染整治的建议》。对此，聊城市城管局答复称，目前，城区范围内820家餐饮单位已全部安装油烟净化设备。

 

　　民盟市委在提案中说，据调查，餐饮油烟对PM2.5的贡献率超过10%，甚至达到15%。餐饮油烟的成分复杂，研究分析，在烹调油烟中检测到的成分至少有200多种，主要为挥发性有机物，其中至少有数十种危害人体健康。油烟的粒径一般在0.010-10微米之间，排放进入空气后可长时间悬浮，遇见其他物质很容易反应生成PM2.5，必须引起高度重视。

 

　　造成餐饮业污染的主要原因有，餐饮业主环保意识淡薄，调查表明，很多餐饮业主认为持有工商、食品药品监督等部门的证件就可以合法经营了，根本没想到还要环评审批，更没有想到要承担环境污染防治的社会责任;缺乏餐饮服务业的专项布局规划，由于缺乏餐饮业建设的指导性规划，餐饮业多选址在居民密集区，使临街两侧出现“上宅下店”的现象，由于在开发建设时并没有预先考虑餐饮功能，没有设置专用排烟通道，即使整改，其污染防治也是治标不治本;餐饮业审批管理部门缺少沟通和协作;职能部门管理未到位。民盟市委为此建议，加大油烟污染防治的宣传力度;加强城市规划及管理;确立环保第一审批权;协调配合，加大整治和监管力度。

 

　　对此，聊城市城管局答复称，今年以来，市城管局执法支队制订了《大气污染防治工作方案》，对城区餐饮单位进行全面排查，全面掌握现有餐饮单位数量、规模、消烟除尘设施安装情况，开展餐饮油烟污染“清零”行动，销号处理。按照大气污染防治要求，对所有餐饮饭店逐店进行通知，督促安装消烟除尘净化设施，未安装油烟净化设备的，联合有关部门一律停业处理。目前，城区范围内820家餐饮单位已全部安装油烟净化设备。今后，市城管局将加强日常监管，严肃查处乱排油烟违法行为，为市民创造洁净优美的城市环境。

 

 

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