油烟是一个坏家伙，它是由于厨房工作时油烟挥发混合产生的污染颗粒，其中成分有一氧化碳、二氧化碳并掺杂了有毒气体包裹着油烟粒子，并且油烟其成分杂乱不堪，对人体有着一定的伤害，但对外排放的话也会对环境产生污染，总结油烟对于人们有着不容忽视的伤害。所以我们要对油烟进行净化，而净化的话就需要专门处理油烟净化的设备-除油烟净化器。
静电式除油烟净化器原理：当油雾通过过滤网进行初筛选截留住大的油烟颗粒，当小的颗粒来到静电场时，静电场内的电荷就会吸引油烟进行吸附截留，这个过程中将把95%的油烟颗粒进行截留净化，之后通过滤网就是清新的空气了，这项技术采用的静电吸附的原理（欧美国家都是采用这种技术）。其中产品的安全性也有考虑到，当检修门被打开后，高压电源将会自动断电；高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。
除油烟净化器净化效果能够达到95%以上，并且臭味也能够消除其效果高达60%，是不是很神奇呀。因为本身是采用静电式的所以要定时保养，两三周清洗一下除油烟净化器，这样的话就能够用的更长时间。
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