现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器，这是环保部门的硬性规定。而面对现在市面上种类和品牌繁多的厨房油烟净化器，很多消费者一时间不知该怎么选择。其实大家只要掌握了一定的原则，在选择的时候也就没那么难了。接下来深圳油烟净化器厂家就为大家讲述选购厨房油烟净化器需要遵循哪些原则。

　　1、不管是大家选择什么类型的油烟净化器，首要要考虑的第一点就是方便安装、清洗方便，维护方便。本着这样的原则来选择适合的厨房油烟净化器会更有目标和方向。

　　2、技术可靠，净化率稳定符合标准要求。这是在选购厨房油烟净化器时需要遵循的一个重要原则。作为一种净化设备，油烟净化器的净化效率如何是非常重要的一个问题。所以技术必须要可靠，净化效率高是一项十分重要的原则。

　　3、防火性能好。油烟净化具有更好的灭火作用，特别是对于具有明火的烹饪范围，更为必要。

　　4、运营成本低。应计算水电运行成本，尤其是隐性运行成本。在咨询的技术数据中，产品没有说明压力损失，电阻大，需要增加功耗，需要计算才能知道。